税込価格: 2,200 円
生のホタルイカをそのまま冷風でじっくり干すため旨味と香りが増し口の中で広がります。
上乾仕上げですので臭みがなく、海の香りとイカワタの旨味がお口いっぱいに広がりついつい食べ過ぎてしまうほど。さらに香りが欲しいときは軽く炙ると香りが増します。
単品買いよりお得な2パックセットです。
【セット内容】
ほたるいか素干し60g×2パック
発送方法 ネコポス便(ポストイン)で発送致します。日にち時間指定は
出来ません。
消費期限 製造日より120日
越前海岸は北陸地区でも屈指の底引漁船が在籍しており、多くの船主が競いながら選りすぐりの鮮魚を水揚げしています。前浜に本社を構える立地の良さを生かし、水揚げしたピチピチの鮮魚をすぐに買い付け、商品化しています。
社長自身が原料を見定め徹底的にこだわった工程で製造しています。
殺菌した海水を使うことで昔ながらの味を再現しました。
そのままか、軽く炙ってお召し上がり下さい。
原材料名 | ほたるいか(日本海産) |
内容量 | 60g×2 |
消費期限 | 120日 |
保存方法 |
直射日光、高温多湿を避け常温で保存 開封後は冷蔵庫で保存し、なるべく早くお召し上がりください。 |
製造者 | 株式会社ヤマゴ |
お問い合わせ先 |
株式会社ヤマゴ 福井県福井市茱崎町1-77-1 0776-89-2516 |
栄養成分表示 |
(100gあたり) 熱量:354kcal タンパク質:50.0g 脂質:14g 炭水化物:6.5g 食塩相当量:9g (推定値) |